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Después del desayuno, el lunch que llevan los niños a la escuela es esencial para tener un buen rendimiento escolar. Este debe saludable, rico y variado.
Mamá Lucha te comparte sus mejores y deliciosas recetas, que puedes preparar con menos de $50 pesos gracias a los precios Morralla de Bodega Aurrera.
1. Rollitos de jamón con espinacas
Ingredientes:
- 250 gr de jamón de pavo Aurrera
- 200 gr de queso estilo panela
- Un racimo de espinacas
- 90 gr de mantequilla Great Value
- Salsa cátsup Aurrera al gusto
Preparación:
Sobre el jamón coloca una rebanada de queso y hojas de espinaca. Envuelve en forma de rollito y lleva al sartén previamente calentado con mantequilla. Asegura el rollito con palillos para que no se deshaga. Cuando esté listo, corta a la mitad y agrega un poco de salsa cátsup.
2. Avena con fruta
Ingredientes:
- ½ taza de avena Great Value
- 1 taza de leche Great Value
- 1 rajita de canela
- 1 cucharadita de vainilla Great Value
- 2 cucharadas de azúcar Aurrera
- 1 plátano
- ½ manzana
- Chía (opcional)
Preparación:
Calienta la avena y la leche en una olla mediana. Agrega la canela, el azúcar y la vainilla, y deja hervir hasta que la mezcla espese. Sirve tibia o fría, con chía o sólo con la fruta picada.
3. Sándwich de pollo
Ingredientes:
- 2 piezas de pan de caja
- 1 cucharada de mayonesa Aurrera
- Lechuga al gusto
- ½ jitomate
- 1 filete de pechuga de pollo
- Sal y pimienta Great Value al gusto
Preparación:
En un sartén con poco de aceite, cocina la pechuga con sal y pimienta. En otro sartén calienta el pan. Unta mayonesa al pan y agrega tiras delgadas de pollo, previamente picadas. Pon también lechuga y jitomate. Parte el sándwich por la mitad para que sea más fácil comerlo.
4. Hot Cakes de zanahoria
Ingredientes:
- 1 taza de harina para Hot Cakes Great Value
- 1 huevo Aurrera
- 1 cucharada de mantequilla Great Value
- 1 taza de leche Great Value
- ½ taza de zanahoria rayada
- 1 cucharada de nueces
- Jarabe de maple Great Value al gusto
Preparación:
Vacía en un recipiente la harina, el huevo, la mantequilla derretida (la puedes calentar en la estufa o en el microondas) y la leche. Mezcla con batidora o con un cucharón grande hasta que no queden grumos. Agrega la zanahoria y las nueces, y vuelve a mezclar. En un sartén con mantequilla haz los hot cakes. Sirve con un poco de jarabe de maple.
Tip de Mamá Lucha: Acompaña cualquiera de estos desayunos con un jugo natural de frutas y verduras combinadas para tener el desayuno completo y saludable, sin gastar de más.
Con los precios Morralla de Bodega Aurrera, en las más de 2 mil 400 tiendas en el país y en línea, es posible preparar estas deliciosas loncheras para la escuela, con las moneditas que te van sobrando.
*Con información de Bodega Aurrera
