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Reinventa los tacos con la flor de Jamaica

Asombra a tu familia y amigos con unos tacos de flor de Jamaica, un platillo sencillo y nutritivo que no pensabas que podrías preparar. ¡Te compartimos la receta!

Ingredientes:

  • ½ cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 5 tomates verdes en trocitos
  • 4 tazas de flor de jamaica
  • Tortillas de maíz
  • Crema
  • Queso panela
  • 4 tazas de agua

Cómo prepararlos:

  1. En una olla agrega la misma cantidad de agua y jamaica hasta el punto de ebullición.
  2. En un sartén con aceite, fríe la cebolla, ajo y tomates.
  3. Escurre la flor de jamaica e intégrala. Déjala sazonar unos minutos.
  4. Ahora coloca tu creación en una tortilla calientita.
  5. Agrega crema y queso panela para darle más sabor.

¿Sabías que en México la jamaica no sólo es consumida para preparar bebidas, sino también para hacer mermeladas, jaleas, licores y hasta harinas para galletas? Recuerda que es una fuente importante de calcio y magnesio que ayudan a fortalecerte.

Receta de www.sams.com.mx

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Toda la información para la mujer que es mamá, esposa y profesionista, que busca lo mejor para su vida personal, familiar y profesional.


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