BIENESTAR

Alimentación en balance: El poder de las porciones

Llevar una alimentación moderada y en porciones es una regla básica para vivir en balance. Se trata simplemente de cuidar cantidades y saber las medidas correctas de porciones servidas, así como la cuenta calórica y las grasas que contienen distintos alimentos. Se encuentra a medio camino entre el exceso de consumo de calorías y el no comer suficiente, es el punto de equilibrio para cada persona.

Como práctica cotidiana, la alimentación porcionada y bien distribuida constituye un paso muy importante en nuestra salud, el óptimo funcionamiento de nuestro metabolismo e incluso puede ayudarnos a alcanzar nuestro peso ideal.

La siguiente tabla muestra una referencia fácil y práctica para conocer las porciones adecuadas:

TIPO DE ALIMENTO PORCIÓN CORRECTA
Vegetales Tus dos manos abiertas
Frutas Tu puño cerrado
Carnes Tu palma abierta (sin contar dedos)
Grasas La punta de tu dedo índice

De la misma manera, es necesario respetar la forma en que el organismo necesita que le sean administrados los alimentos.

Una distribución aconsejable sería la siguiente:

  • Desayuno: 25 % de las calorías diarias
  • Lunch o snack media mañana: 10 % de las calorías diarias
  • Comida: 35 % de las calorías diarias
  • Lunch o snack media mañana: 10 % de las calorías diarias
  • Cena: 20 % de las calorías diarias

Idealmente, los alimentos de estas comidas deberán estar compuestos de la siguiente forma:

  • Carbohidratos: entre 40% y 60% del total de alimentos consumidos
  • Proteínas: entre 15% y 20% del total de alimentos consumidos
  • Grasas: entre 20% y 30% del total de alimentos consumidos

Es muy importante tomar en cuenta, que además de estar al pendiente de las porciones, debemos llevar una dieta equilibrada y balanceada que incluya los tres grupos de alimentos en cada una de nuestras comidas: 1) Verduras y frutas, 2) Cereales, 3) Leguminosas y alimentos de origen animal; así  será rica en los tres nutrientes: 1) Carbohidratos, 2) Proteínas, 3) Grasas. Sobre todo en proteínas, ya que esto nos aporta los elementos necesarios para el buen funcionamiento del organismo y nos acerca a un mejor estado de salud.

Las proteínas están mayormente presentes en alimentos de origen animal: carnes, huevos, leche, yoghurt y, en menor proporción, en vegetales como la soya, legumbres, cereales y frutos secos.

Balance de San Rafael siempre se ha preocupado por promover un estilo de vida saludable, por eso su portafolio incluye una línea completa de productos bajos en grasa y reducidos en sodio, la proteína ideal que permite disfrutar del máximo sabor y excelente perfil nutrimental  en cada porción:

  • Bajos en grasa
  • Reducidos en sodio
  • Sin gluten
  • Sin colorantes artificiales

Visita www.vidaenbalance.com y descubre recetas con porciones, una calculadora para conocer tu requerimiento de proteínas y artículos que te enseñarán a llevar un balance no sólo en tu alimentación, sino también en las demás áreas de tu vida.

Por: Maricarmen Osés, Nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos y especialista en nutrición clínica.  

TE INTERESA:

Grasa, sodio, grluten y colorantes artificiales, ¿por qué evitarlos?

5 consejos para mantener tu corazón sano.

4 métodos anticonceptivos efectivos.

4 razones para comer soya.

7 claves para nutrir tu cerebro a través de la alimentación.

Shiatsu, técnica japonesa para aliviar el “Síndrome de cuello de texto”.

Llega a México la primera línea de rejuvenecimiento íntimo femenino.

4 tipos de grasa: Guía para elegir el mejor aceite de cocina.

TEST: Caries dental. ¿Debo cambiar mis hábitos?

Enfrenta la caída del cabello después del embarazo con Fibralogy.

10 tips para una correcta limpieza facial.

Dormir poco genera aumento de peso: 8 tips para dormir mejor.

4 superfoods para tu dieta diarias.

10 datos sobre las manchas en la piel y su solución.

10 tips saludables para la mamá ejecutiva.

10 hábitos básicos para cuidar tu salud.

5 tips para eliminar los excesos de las vacaciones.

Método Alkymia, una nueva forma de autosanarte.

5 beneficios del agua para tu salud.

¿Tu piel tiene sed? 5 factores y su solución.

5 beneficios del sauna para tu salud y belleza.

Alimentos ricos en cobre, aliados del buen dormir.

ABC de la fotoprotección.

¿Qué filtro solar para cada tipo de piel?

5 señales de que tu dieta está afectando tu salud.

TENA lanza ropa íntima para la incontinencia urinaria.

Cómo reparar talones secos y agrietados.

8 alimentos para levantar el ánimo.

Alimentación saludable: Pasa del qué al cómo.

5 consejos de viaje para celíacos.

4 de febrero, Día Mundial Contra el Cáncer.

5 productos para acabar con el acné.

4 pasos para el cuidado de tus parpados.

5 claves para lograr un año más feliz.

4 tips para planificar comidas rápidas y balanceadas.

7 consejos para prevenir las patas de gallo.

10 tips para el cuidado del busto.

Tratamiento eficaz para eliminar las manchas de la piel.

4 tips para elegir tu tratamiento de spa.

Serum VS Crema. ¿Cuál es la diferencia?

Cambios hormonales: ¿Cómo afectan tu piel?

5 rutinas para estar en forma este año.

5 tips para no subir de peso en fiestas decembrinas.

Mitos y realidades de los lentes de contacto.

Guía para un desayuno saludable.

5 cosas que debes saber sobre el desayuno.

4 etapas del rejuvenecimiento facial.

10 mitos de la vacunación.

5 tips para olvidarte de las estrías.

Transforma tu cuerpo y tu mente en 54 días.

4 tips de nutrición postparto.

Mamá Ejecutiva Mamá Ejecutiva (1372 Posts)

Toda la información para la mujer que es mamá, esposa y profesionista, que busca lo mejor para su vida personal, familiar y profesional.


Share
Mamá Ejecutiva

Toda la información para la mujer que es mamá, esposa y profesionista, que busca lo mejor para su vida personal, familiar y profesional.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *